ブログネタ:秋に食べたい“炊き込みご飯”といえば?

もちろん、栗ごはんです。

みなさんもきっと、栗ごはんだと思いますが、我が家の旦那様も栗ごはん大好き人間です。

食べるのは大好きですが、最近は、栗も高いし、剥くのも手間がかかるでしょ。




簡単に皮をむくためには一晩栗を水に浸しておかなくてはいけないし・・・

一晩経っても、まだ、皮はかたいものね。

力仕事ですよね・・・



美味しい栗ご飯を作るとなると、栗と格闘しなくちゃネ

塩と酒を少し入れて炊き上げればいいだけのことですが、それまでがもう大変・・!

最近は出来あいの栗ご飯の素を買ってしまいます。



なるべく手づくりの私ですが、たまには、いいか・・・って感じです。

防腐剤、安定剤などいい出したら何も食べれなくなるけれど・・・

出来るだけ・・・食べない、口にしないことにしています。



自販機の水だって、ノンカロリーだけど防腐剤が入ってるから・・・

暑い夏でなくても水を持ち歩くのはいいことだよね。

その小さな積み重ねが、花粉症と無縁の身体でいられる証かな・・なんて思っています。



でもでも、たまには、出来あいのジャンクフードも食べるんですよ。

マックなんかも、一年に1回か、2回は食べるから・・・

たまに食べると美味しいですネ



話題が、栗ご飯からだいぶそれてしまいました。すいません。

サンマに大根おろしと、お吸い物、お浸しなど、後は美味しいお新香があったらいいね。



今日は、栗でも奮発して買ってみようかな・・・

その分、今晩のメニューは節約して、そこは主婦の腕の見せどころ・・・なぁ~んちゃって!頑張ります☆

今年は、出来あいの素をかわないで、栗ご飯作ってみたい気分になってきました。


また、栗ご飯作ったら、出来栄え報告します!












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